Ameriške palačinke in vaflji brez glutena

Navodila za pripravo ameriških palačink: Pripravite 2 skledi primerni za miksanje. Rumenjake ločite od beljakov. V posodi, v kateri ste ločili beljake, z električnim mešalnikom stepite beljake v čvrst sneg. V drugi posodi z rumenjaki, vsujte vsebino vrečke, dodajte... prikaži več Navodila za pripravo ameriških palačink: Pripravite 2 skledi primerni za miksanje. Rumenjake ločite od beljakov. V posodi, v kateri ste ločili beljake, z električnim mešalnikom stepite beljake v čvrst sneg. V drugi posodi z rumenjaki, vsujte vsebino vrečke, dodajte 30 g sladkorja, 150 ml mleka in 100 ml olja. Miksajte z električnim mešalnikom 2-3 minute. Nato čvrst sneg nežno, s primerno spatulo, dodajte v zmes z rumenjaki, da dobite homogeno maso. Naoljite in ogrejte ponev za palačinke. Pripravljeno maso z zajemalko posamično vlivajte v ponev, na način, da spečete približno 12 palačink premera 10cm. Pecite na srednji jakosti do nežno zlate barve, najprej na eni, nato na drugi strani palačinke. Navodila za pripravo vafljev: Sledite pripravi palačink iz prvih dveh korakov. V drugo posodo z rumenjaki, vsujte vsebino vrečke, dodajte 60 g sladkorja, 100 ml mleka, 130 g stopljenega masla ali olja. Zmiksajte v homogeno maso. Nalahko vmešjate sneg v glavno zmes. Pecite v aparatu za vaflje, približno 45s (prilagodite čas peke svojemu aparatu za vaflje).

• Shranjevanje: Hraniti na suhem in hladnem mestu.
• Rok trajanja: 12 mesecev od datuma proizvodnje.
• Embalaža: 250 g.