K dišečim jurčkom in šampinjonom dodajte nekaj kapljic najboljšega oljčnega olja in dobili boste kombinacijo brez primere.
Poleg obilice gob in oljčnega olja so v juhi tudi zelena, krompir ter čebula, za bolj zelenjaven okus pa so dodani še paradižnik in aromatične začimbe.
Juha ne vsebuje barvil, arom ali ojačevalcev okusa – čaka vas kremasta popolnost naravno okusnih sestavin.
Ni vam treba več čakati na jesen, da bi uživali v najokusnejših plodovih – ta odlična juha je na voljo v vseh letnih časih.
Posebna je zaradi nepremagljive kremaste teksture in okusa po zreli buči, ki ju dopolnjujejo hrustljava sončnična semena ter izbrane začimbe.
Brez umetnih arom in ojačevalcev okusa vse leto zagotavlja kulinarične užitke.
Ko se bo iz kuhinje začel širiti nepremagljivi vonj te slastne juhe, se bodo takoj prebudila vsa vaša čutila.
Fina kremasta juha polnega okusa je obogatena s koščki belih in zelenih špargljev, kolobarčki drobnjaka ter naravnimi začimbami, brez umetnih ojačevalcev okusa in barvil.
Odkrijte, kaj se skriva za njenim prefinjenim vonjem – v vsaki žlici juhe vas čakajo pravi užitki.
Bez komplikacija i bez mnogo utrošenog vremena, Podravka krem juha od rajčice s mozzarellom vodi vas do rajskog užitka u svakom svom bogatom zalogaju.
Stvorena bez pojačivača okusa i bez umjetnih bojila, donosi prirodno neodoljivu kombinaciju aroma u kojoj sa slašću mogu uživati čak i vegetarijanci.
Neke odluke uistinu nisu teške - odaberite najlakši put do juhe od rajčice bez greške!
Naravnemu okusu teh dveh sorodnih povrtnin se je težko upreti, predvsem zato, ker veste, da juha ne vsebuje umetnih ojačevalcev okusa, barvil in arom.
Svoj polni okus dolguje bogastvu zelenjave, skrbno izbranim začimbam in dodatku aromatičnega drobnjaka.
Juha je gotova v nekaj minutah, rezultat pa je dvojni kulinarični užitek, in sicer zaokrožen okus in zanimiv videz.
Spoznajte koprivo v povsem novi luči! Podravkina koprivna kremna juha s sirom vam bo odkrila najnežnejšo stran te znane rastline.
Slastna jušna kombinacija vas bo navdušila s svojim polnim okusom, vaše brbončice pa bo razvajala brez ojačevalcev okusa, barvil in arom. Primerna je tudi za vegetarijance.
Izjemno kremasta, bogata in nežna – veliko je razlogov, zakaj jo boste vzljubili!
Aromatična gobova juha
Sestavine za 4 osebe
1 vrečka Gobove kremne juhe z oljčnim oljem Podravka
50 g mletih indijskih oreščkov
1–2 žlici limoninega soka
1 žlica nasekljanega suhega čilija
Priprava
- Vsebino vrečke raztopite v 800 ml hladne vode.
- Dodajte mlete indijske oreščke in limonin sok ter mešajte z metlico, da juha zavre.
- Na majhnem ognju ob nenehnem mešanju kuhajte 5 minut.
Postrežba
Juho posujte z nasekljanim suhim čilijem.
Nasvet
Namesto indijskih oreščkov lahko uporabite lešnike.
Eksotična bučna juha
Sestavine za 3 osebe
1 vrečka Bučne kremne juhe s sončničnimi semeni Podravka
2 žlici limetinega soka
1 žlička karija v prahu
50 g olupljenih bučnih semen
1 žlica nasekljanega koriandra
Priprava
- Vsebino vrečke vsujte v 750 ml hladne vode.
- Mešajte z metlico, da juha zavre, nato dodajte limetin sok.
- Na majhnem ognju ob nenehnem mešanju kuhajte 5 minut.
Postrežba
Juho posujte s karijem, praženimi bučnimi semeni in nasekljanim koriandrom.
Nasvet
Če ste pravi ljubitelj orientalske kuhinje, za popoln užitek dodajte malo cimeta v prahu.
Kremna enolončnica iz špargljev
Sestavine za 4 osebe
1 vrečka Kremne juhe iz zelenih in belih špargljev Podravka
200 g korenja
steblo zelene (60 g)
2 šparglja
2 žlici oljčnega olja
2 mladi čebuli
Priprava
- Na oljčnem olju na hitro popecite na kocke narezano korenje. Dodajte na koščke narezane šparglje in mlado čebulo ter na rezine narezano steblo zelene.
- Prilijte 500 ml tople vode in kuhajte približno 10 minut, da se zelenjava zmehča.
- Vsebino vrečke kremne juhe raztopite v 500 ml hladne vode in vlijte k zelenjavi.
- Ko juha zavre, jo med stalnim mešanjem na zmernem ognju kuhajte 5 minut.
Postrežba
Postrezite toplo.
Nasvet
Namesto korenja, zelene in šparglje lahko dodate zelenjavo po želji.
Krem juha od rajčica s kozicama
Sastojci za 3-4 osobe
1 Krem juha od rajčica s mozzarellom
150 g očišćenih repova kozica (ili gambera)
2 žlice ekstra djevičanskog maslinova ulja
Prstohvat Chillija u prahu Podravka
Svježi bosiljak za ukrašavanje
Priprema
- Sadržaj vrećice uspite u 750 ml mlake vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavrije.
- Umiješajte kozice, chilli i kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Na kraju dodajte maslinovo ulje.
Posluživanje
Juhu poslužite posipanu nasjeckanim bosiljkom.
Savjet
Umjesto kozica možete dodati filete bijele ribe narezane na komade.
Ostale recepte potražite na Coolinarika.com
Juha iz brokolija s pršutom
Sestavine za 4 osebe
1 vrečka Kremne juhe iz brokolija in cvetače Podravka
600 ml vode
100 ml smetane za kuhanje
50 ml suhega belega vina
50 g pršuta
1 žlica oljčnega olja
Priprava
- Na oljčnem olju na hitro popecite na trakove narezan pršut. Prilijte 600 ml vode, v kateri ste raztopili vsebino vrečke kremne juhe iz brokolija in cvetače.
- Na majhnem ognju ob nenehnem mešanju kuhajte 8 minut.
- Nato dodajte mleko in vino ter med nenehnim mešanjem kuhajte 2 minuti. Preden postrežete, dodajte smetano.
Postrežba
Toplo juho postrezite s kockami kruha.
Nasvet
Namesto smetane za kuhanje lahko uporabite mleko.
Svinjska ribica s koprivno omako
Sestavine za 4 osebe
600 g svinjske ribice
Sol
Črni mleti poper Podravka
Ščepec posušenega timijana Podravka
3 žlice olja
500 g kuhane zelenjave (krompir, korenje, stročji fižol ...)
Omaka
1 vrečka Koprivne kremne juhe s sirom Podravka
100 ml smetane za kuhanje
40 g maskarponeja
Priprava
- Svinjski ribici odstranite odvečno kožico in maščobo. Narežite jo na približno 2 cm debele zrezke in razprite. Meso solite, poprajte, posujte s timijanom in dajte na stran. Zelenjavo skuhajte v slani vodi in odcedite.
- Vsebino vrečke vsujte v 450 ml mlačne vode in mešajte z metlico, da omaka zavre. Na majhnem ognju ob nenehnem mešanju kuhajte 8 minut. Na koncu dodajte smetano in sir, premešajte ter zavrite.
- Zrezke v ponvi na segretem olju popecite z obeh strani.
Postrežba
Pečeno meso postrezite s koprivno omako in kuhano zelenjavo.
Nasvet
Namesto zelenjave lahko postrežete njoke ali pire krompir.
Infozona
Največji organizem na Zemlji je goba Armillaria v Oregonu, ki prekriva 9 kvadratnih kilometrov.
Največji pridelovalec gob je Kitajska.
Gobe so živilo z znamenitim petim okusom, imenovanim umami.
V svetu vegetarijancev so gobe meso.
Imate radi gobe, vendar jih niste nikoli nabirali?
Tradicionalne gobarske lokacije so na Pokljuki, Jelovici in Rogli, na Pohorju in v gozdovih Goričkega v Prekmurju.
- Šampinjoni ali travniški kukmaki rastejo na polju, kjer se pasejo krave.
- Jurčki rastejo pod listavci ali na obrobju bukovega gozda in v iglastih gozdovih.
- Smrčke ali mavrahe najdemo pod jesenom ali ob potokih, na močvirnatem terenu.
- Lisičke rastejo v iglastih gozdovih vzdolž gozdnih poti, poraslih s travo, tudi v bukovih gozdovih.
- Dežnikarice poiščite ob gozdovih in na gozdnih travnikih.
- Užitne sirovke rastejo v iglastih gozdovih pod borovci.
Infozona
Na svetu obstaja 800 vrst buč in večina je jedilnih.
V Guinnessovo knjigo rekordov je uvrščena najtežja bučna pita, ki je tehtala 916 kg.
Preprosto uživaj v bučni juhi!
Branje je lahko užitek, navdihnjen z bučami.
Predstavljamo vam nekaj knjig, v katerih lahko srečamo te kraljice jeseni:
- Pepelka (Jacob in Wilhelm Grimm)
- Legenda o Speči dolini (Washington Irving)
- Calvin in Hobs (Bill Watterson)
- Gejša (Arthur Golden)
- Mosses from an Old Manse (Nathaniel Hawthorne)
- Vesele Windsorčanke (William Shakespeare)
izzivi divjine z špargljevnom kremno juho!
Balet vas pusti brez besed.
Trnuljčico ali Labodje jezero gledamo z navdušenjem. Plesni gibi Mihaila Barišnikova so čarobni. Talenti so povsod okrog nas. Vsak je poseben in vzbuja občudovanje, predvsem ker gre za dobrobit človeštva. Nekateri nas mogoče ne bi navdušili na odru, a jih občudujemo zaradi drugih dosežkov:
- Nikola Tesla
- Albert Einstein
- Leonardo da Vinci
- Terence Tao
- Stephen Hawking
Poleg koprivne kremne juhe imamo za vas tudi presenečenje.
Pripravite si juho in se udobno namestite, saj smo vam pripravili seznam filmov z najbolj nepričakovanimi obrati.
- Psiho (1960)
- Planet opic (1968)
- Šesti čut (1999)
- Memento (2000)
- Osumljenih pet (1995)
Osjeti bliskost uz krem juhu od rajčice i mozzarelle!
Ponekad naizgled nespojive stvari mogu biti toliko dobre da ih ne možemo prestati gledati, slušati, jesti...
Kao i ovu juhu. Postoje bliskosti koje je teško objasniti, ali su urnebesno zabavne, baš kao i ovi YouTube mashupovi:
Sprosti se ob kremni juhi iz brokolija in cvetače!
Pripravite juho, vključite predvajalnik in se udobno namestite.
Sprostite se ob pesmih, ki bodo na vas delovale kot masaža:
